Debaty sejmowePierwsza Kadencja

Interpelacja w sprawie braku skór świńskich w przemyśle skórzanym

   Główną przyczyną słabej kondycji garbarni przerabiających skóry świńskie - Gniezno, Lubartów (garbarnia w Dębicy Kaszubskiej upadła) jest brak surowca.

   Garbarnia w Gnieźnie ma możliwości przerobu 15 000 sztuk skór (kruponów) dziennie. Niestety, przerabia 1500 sztuk, ale tygodniowo. Gnieźnieńskie Zakłady Garbarskie wielokrotnie interweniowały poprzez Polską Izbę Przemysłu Skórzanego o przywrócenie pozyskiwania przez zakłady mięsne skór, jednak jak dotąd bezskutecznie, chociaż garbarnie płacą za ten odpadowy produkt wyższą cenę niż za spożywczą słoninę. Interwencje docierały również do Agencji Rynku Rolnego, niestety nie przyniosły pozytywnego dla garbarstwa rozwiązania. Mało przekonującą odpowiedź otrzymała gnieźnieńska garbarnia od Agencji Rynku Rolnego, w której to Agencja informuje, że usunięcie skóry z półtusz spowodowałoby przyspieszenie wysychania oraz wzmożone procesy oksydacyjne.

   Były prezes Agencji Rynku Rolnego, powołując się na doświadczenia Centralnego Laboratorium Chłodnictwa oraz wiele prac technologicznych związanych z zamrażaniem i przechowywaniem mięsa luzem, informuje, że ubytki naturalne w przypadku półtusz skórowanych są o 30% większe, a okres przechowywania w wyniku utleniania tłuszczu o 1/4 krótszy. Dalej Agencja wyjaśnia, że skóra znajdująca się w półtuszy zabezpiecza półtusze przed zabrudzeniem podczas przeładunku i w czasie transportu. Tyle wyjaśnień Agencji Rynku Rolnego, która to instytucja zajmuje się interwencyjnym skupem nadwyżek mięsa.

   Chcę jednak poinformować, że garbarnia zainteresowana jest kruponem (skóra z części grzbietowej świni), która stanowi około 30% powierzchni całej skóry. Dziwi mnie fakt, że magazynowane przez Agencję ćwierci i półtusze wołowe, które są bez skóry, nie wysychają i się nie brudzą. Przekonany jestem, że gdyby Agencja Rynku Rolnego skupowała nadwyżki mięsa w postaci półtusz świńskich bez kruponu, garbarze mieliby więcej surowca dla właściwego przeznaczenia. Można by było za te same pieniądze skupić więcej o ok. 3% półtusz, co według mnie nie jest bez znaczenia. Skóra świńska po przetworzeniu w garbarni jest bardzo dobrym, zdrowym materiałem stosowanym do wnętrza obuwia. W przypadku braku tego surowca obuwnicy stosują materiały zastępcze, które niekorzystnie wpływaną na nasze zdrowie. Brak skór do przerobu, na które to garbarnia ma wiele zamówień od producentów obuwia w kraju i za granicą, powoduje wiele perturbacji w zarządzaniu zakładem.

   Chciałbym również zapytać pana ministra, czym kierował się resort wprowadzając od stycznia br. cło na importowane skóry surowe z Ukrainy, Białorusi, Rosji i Mołdawii. Moim zdaniem nie ma żadnego racjonalnego uzasadnienia na wprowadzenie cła dotyczącego surowca, którego dotkliwy brak odczuwają rodzime garbarnie.

   Poseł Paweł Arndt

   Warszawa, dnia 25 czerwca 1998 r.